20 avril 2010 2 Commentaires
Attendrir les légumes secs
Écrit par Sophie
haricots blancs ou rouges, pois chiches, lentilles….
15 g (1 cuillère à soupe) par litre d’eau. Laisser tremper une nuit. Vider l’eau de trempage. Ajouter 5 g (1 cuillère à café) à l’eau de cuisson. Les légumes seront plus tendres et plus digestes.
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Articles Compémentaires :
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BEIGNETS DE LEGUMES
Préparation :  15 minutes Cuisson :    3 minutes Attente :   [...] -
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Choux (vert, rouge, fleur, de Bruxelles…), artichauts5 g (1 cuillère [...]
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Catégorie(s) Fruits et légumes
A propos de l'auteur : Sophie
Sophie utilise le Bicarbonate à la maison depuis des années, aussi bien pour elle et sa famille que pour l'hygiène et l'entretien de la maison... elle a été à bonne école, puisqu'elle a vécu 3 ans en Italie où le bicarbonate est présent dans tous les foyers.
Sophie a écrit 58 articles.
Gerard Santos · 7 août 2010 à 19 h 03 min
Ce que vous dites est très intéressant, mes meilleurs voeux.
Admin comment by Nicolas · 9 août 2010 à 12 h 05 min
Merci ! Nous essayons de transmettre notre enthousiasme pour ce produit polyvalent et respectueux de l’utilisateur et de l’environnement qu’est le bicarbonate. Je vous encourage à parcourir le blog pour en découvrir le plus d’usages possibles.