Préparer votre corps à l’effort

L’action du bicarbonate s’oppose à l’accumulation d’acide dans l’organisme, et notamment d’acide lactique dans les muscles en favorisant l’élimination des ions H+ responsables des crampes et de la fatigue musculaire. En fonction des études, l’effet paraît particulièrement intéressant pour les épreuves intenses répétées et de courte durée (de 2 à 7 mn). Une étude de l’Université de Loughborough au Royaume Uni a mis en évidence un effet positif significatif sur les résultats de l’épreuve de 200 m nage libre. L’intérêt du bicarbonate est également mentionné par de nombreux sites et blogs de cyclisme.

• Mode d’emploi: Absorber la dose en buvant une solution d’eau bicarbonatée avant l’effort, progressivement et sur une durée de 1 à 2 h avant l’effort.
• Dosage: 0,3 g/kg de masse corporelle et par jour, soit env. 20 g de bicarbonate par jour pour un athlète de 70 kg.
• Mise en garde: l’absorption de quantités de bicarbonate trop importantes sur des durées trop courtes peut entraîner des nausées et des vomissements, ainsi que des diarrhées. Dans ce cas, cesser toute prise de Bicarbonate.
• Références: Sodium Bicarbonate Improves Swimming Performance. Author(s) :LINDH A. M. (1) ; PEYREBRUNE M. C. (2) ; INGHAM S. A. (2) ; BAILEY D. M. (2) ; FOLLAND J. P. (1) ;
  Affiliation(s) du ou des auteurs / Author(s) Affiliation(s) : (1) School of Sport and Exercise Sciences, University, Loughborough, ROYAUME-UNI (2) East Midlands Region, English Institute of Sport, Loughborough, ROYAUME-UNI
  Abstract : Sodium bicarbonate ingestion has been shown to improve performance in single-bout, high intensity events, probably due to an increase in buffering capacity, but its influence on single-bout swimming performance has not been investigated. The effects of sodium bicarbonate supplementation on 200m freestyle swimming performance were investigated in elite male competitors. Following a randomised, double blind counterbalanced design, 9 swimmers completed maximal effort swims on 3 separate occasions: a control trial (C); after ingestion of sodium bicarbonate (SB: NaHCO3 300mg·kg-1 body mass); 200mg·kg-1 body mass). The SB and P agents were packed in gelatine capsules and ingested 90-60 min prior to each 200m swim. Mean 200 m performance times were significantly faster for SB than C or P (1:52.2±4.7; 1:53.7 ± 3.8; 1:54.0 ±3.6 min:ss; p<0.05). Base excess, pH and blood bicarbonate were all elevated pre-exercise in the SB compared to C and P trials (p< 0.05). Post-200 m blood lactate concentrations were significantly higher following the SB trial compared with P and C (p<0.05). It was concluded that SB supplementation can improve 200m freestyle performance time in elite male competitors, most likely by increasing buffering capacity.

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