Où acheter du bicarbonate de soude ?
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Acheter du bicarbonate
20 avril 2010 0 commentaire
Des blancs en neige plus aérés et plus fermes
Oeufs en neige
Ajouter 1 pincée de bicarbonate au blancs au moment de les battre. Les blancs seront plus fermes et plus légers. Avec le bicarbonate, […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Oeufs, Patisserie
20 avril 2010 6 Commentaires
Attendrir les légumes secs
haricots blancs ou rouges, pois chiches, lentilles….
15 g (1 cuillère à soupe) par litre d’eau. Laisser tremper une nuit. Vider l’eau de trempage. Ajouter […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes
20 avril 2010 0 commentaire
Rendre plus digestes les artichauts et les choux
Choux-fleur, choux de Bruxelles, artichauts…
2 ou 3 g (1/2 cuillère à café) dans l’eau de cuisson les rendra plus digestes tout en limitant le dégagement […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes
20 avril 2010 0 commentaire
Fruits au sirop
Garder l’éclat des fruits
1 ou 2 pincées dans le sirop bouillant lors de la cuisson permettront de préserver les couleurs naturelles d’origine.
Nous avons sélectionné pour […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes
20 avril 2010 0 commentaire
Rendre les agrumes (citrons, oranges, pamplemousses) moins acides
Adoucir les jus et les salades d’agrumes
1 ou 2 pincées bien réparties sur la salade et ou dans les jus ou les salades d’orange, de […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes
20 avril 2010 2 Commentaires
Les Tomates : moins d’acidité, plus de plaisir.
Idéal pour une sauce douce
1 ou 2 pincées de bicarbonate dans l’eau de cuisson du coulis ou de la sauce neutraliseront l’excès d’acidité.
Nous avons sélectionné […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes
20 avril 2010 6 Commentaires
Pour le linge de bébé, laissez-vous aider par le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium)
Verser le bicarbonate en poudre dans le tiroir de la lessive de la machine à laver…
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Linge et buanderie
20 avril 2010 7 Commentaires
Prélaver les cols et les manches de chemise, les taches de graisse, de sang…
Diluer le bicarbonate dans le vaporisateur…
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Linge et buanderie, Recettes avec du bicarbonate
20 avril 2010 122 Commentaires
Renforcer l’action de la lessive liquide.
Divisez par deux la quantité habituelle de lessive liquide…
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Linge et buanderie