Catégorie: Cuisine et gastronomie

Où acheter du bicarbonate de soude ?
Le bicarbonate de qualité alimentaire au meilleur prix du WEB.
Acheter du bicarbonate11 octobre 2019 10 Commentaires
Le bicarbonate, c’est du sérieux !
Comment le bicarbonate de soude (aussi appelé bicarbonate de sodium) peut-il prendre soin de mes dents et booster ma lessive ? Comment peut-il être présent […]
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Entretien de la maison, jardin et bricolage, Soins du corps
7 octobre 2019 244 Commentaires
Comment bien choisir son bicarbonate ?
Pour bien choisir son bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium, il faut faire la différence entre le bicarbonate alimentaire et le bicarbonate technique. On […]
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Entretien de la maison, jardin et bricolage, Soins du corps
3 octobre 2019 4 Commentaires
Alléger et aérer les pâtisseries, les pains et les gâteaux
Ajouter 2 à 3 cuillères à café (10 à 15 g) pour 1000 g (1 kg) de farine. Aux Etats-Unis et au Canada, le bicarbonate […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Patisserie
18 avril 2019 4 Commentaires
Bicarbonate de potassium
Le bicarbonate de potassium : qu’est ce que c’est et quels sont ses bienfaits et vertus ?
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Fruits et légumes, jardin et bricolage, Jardinage et potager, Loisirs et plein air, Oeufs, Performances sportives, Soins du corps
11 mars 2019 2 Commentaires
10 bonnes raisons de choisir le bicarbonate alimentaire
Le bicarbonate de soude, ce n’est pas du bicarbonate non-alimentaire, contrairement à ce que certains croient. Bicarbonate de soude et bicarbonate de sodium, ce sont […]
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Entretien de la maison, jardin et bricolage, Soins du corps
4 septembre 2017 148 Commentaires
Bicarbonate et vinaigre: réaction dangereuse ou mélange utile ?
La réaction effervescente de l’acide acétique du vinaigre et du bicarbonate est-elle dangereuse ou toxique ? Peut-on créer ses produits ménagers de nettoyage avec un […]
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Bricolage, Entretien de la maison, jardin et bricolage, Recettes avec du bicarbonate, Soins du corps
26 janvier 2017 0 commentaire
Sesquicarbonate: définition et utilisations
Le sesquicarbonate de sodium est un minéral naturel qui a de multiples utilisations. Il est déjà très populaire au Japon et est souvent extrait de […]
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Entretien de la maison, jardin et bricolage
22 septembre 2015 14 Commentaires
Lavage des fruits et légumes: de l’eau pure et du bicarbonate.
Lavage des fruits et légumes pour limiter les pesticides et les bactéries: le bicarbonate de soude peut contribuer à renforcer les mesures d’hygiène simple et […]
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Fruits et légumes, Jardinage et potager
22 septembre 2015 106 Commentaires
Nettoyer les fruit et légumes en profondeur
Laisser tremper au moins 5 mn, idéalement 10-15 mn. Egoutter, rincer..
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Fruits et légumes
21 septembre 2015 4 Commentaires
Nettoyer les fruits et légumes en profondeur (peau lisse)
Saupoudrer le bicarbonate sur un linge ou une éponge propres, frotter la surface du fruit. Rincer.
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes