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4 septembre 2017 92 Commentaires

Bicarbonate et vinaigre: réaction dangereuse ou mélange utile ?
Écrit par

Le vinaigre et le bicarbonate de soude peuvent-ils se mélanger sans danger ?

On retrouve très souvent des recettes de produits ménagers « maison » qui conseillent le mélange du bicarbonate de soude et du vinaigre blanc. Mais est-ce vraiment une bonne idée ?

Mélange vinaigre et bicarbonate

Mélange du bicarbonate de soude et du vinaigre

La réaction effervescente.

Première constatation : lorsqu’on ajoute le vinaigre (qui contient naturellement de l’acide acétique) au bicarbonate, une réaction effervescente fait mousser l’ensemble. Pourquoi ?

La réaction peut être notée (en la simplifiant un peu) de la façon suivante :
NaHCO3 (aq) + CH3 COOH (aq) —> CO2 (g) + H2O (l) + CH3 COONa (aq).
Bicarbonate de sodium + acide acétique donne dioxyde de carbone + eau + acétate de sodium

La multitude de petites bulles qui se forment sont du dioxyde de carbone CO2 : aucun danger puisque c’est un des principaux constituants de l’air ambiant. Il y a également formation d’eau, pas de problème de ce coté là non plus. Mais qu’en est-il du dernier produit, l’acétate de sodium ? Est-il toxique ? Et bien non, l’acétate de sodium n’est pas plus dangereux que le bicarbonate ou que le vinaigre, juste un peu irritant si on en met des quantités importantes sur la peau. Eviter de s’en mettre dans les yeux, car cela piquerait, comme le vinaigre.
Cette réaction de l’acide acétique et du vinaigre est une réaction dite « acide/base« . Elle donne du dioxyde de carbone, de l’eau et un sel (ici l’acétate). Elle est assez proche de celle qui peut avoir lieu entre l’acide citrique du citron et le bicarbonate, qui donnera du citrate de sodium, qui est tout aussi inoffensif.

Si on met les quantités parfaitement adaptées, tout le bicarbonate aura réagi avec tout le vinaigre. Sinon, il en restera qui n’aura pas réagi. Avec un vinaigre à 8 ° (ou 8 % c’est pareil) d’acidité et donc 80 g d’acide acétique naturel par litre de vinaigre, il faudra à peu près 45 ml (soit environ 1/3 de verre) pour une réaction complète avec une petite cuillère de 5 g de poudre de bicarbonate. Si vous mettez plus de bicarbonate, il en restera à la fin. Si vous mettez plus de vinaigre, il en restera à la fin. Et si vous dosez parfaitement, il ne restera plus que de l’eau et de l’acétate dilué dans cette eau. Pour constater la présence de l’acétate, il suffit ensuite de chauffer, et l’eau s’évaporera en ne laissant au fond que les cristaux d’acétate de sodium.

Faire ses produits d’entretien avec du vinaigre et du bicarbonate de soude ?

Une multitude de sites recommandent ce mélange pour le nettoyage, la lessive, les sols et le détartrage…
On peut se demander si c’est intelligent puisqu’ils se neutralisent mutuellement … cela dépend en fait des propriétés de l’acétate, puisque c’est lui qui a été créé dans la réaction. Et nous n’avons que peu d’information sur l’efficacité nettoyante, dégraissante ou détartrante de l’acétate. Mais de nombreux témoignages mentionnent une efficacité du mélange bicarbonate + vinaigre dans de l’eau. Peut-être l’efficacité est-elle tout simplement due au fait que le vinaigre et le bicarbonate sont mal dosés… et qu’il reste à la fin de la réaction du vinaigre ou du bicarbonate. Et c’est en fait lorsqu’il en reste que cela resterait efficace… un comble 😉 …

Une chose est sûre cependant : même si l’acétate n’était pas efficace, l’effervescence créée par la réaction présente une efficacité mécanique, et peut-être utile dans les cas suivants par exemple :

  • Le débouchage des canalisations (éviers et WC) : lorsqu’on verse du bicarbonate dans la cuvette et qu’on ajoute du vinaigre (de préférence chauffé), l’effervescence contribue au débouchage et les résultats sont impressionnants. On peut également utiliser des cristaux de soude concentrés (carbonate de sodium anhydre) à la place du bicarbonate, qui sont une base plus forte : le résultat sera encore meilleur.
  • Le nettoyage des surfaces très grasses : dans ce cas, on imbibe l’éponge avec le vinaigre, on saupoudre l’éponge ainsi humidifiée avec du bicarbonate et on s’empresse de frotter : là aussi l’efficacité est impressionnante sur une vitre de four ou d’insert, sur un plat gras et/ou brulé. On peut aussi utiliser un spray ou un vaporisateur avec du vinaigre, pulvériser sur les surfaces et laisser agir, puis frotter avec du bicarbonate en poudre. Plus Malin, tout aussi efficace, moins cher et moins dangereux pour vous et pour la Nature que du Master Bong ou du Cillut Prout !

Le site

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La gamme de la Compagnie du Bicarbonate


A propos de l'auteur :

Passionné de produits naturels et d'écologie, Nicolas Palangié est un promoteur actif de ce qu'il appelle "l'écologie pragmatique". Spécialiste du bicarbonate et des produits écologique et naturels, il crée le blog www.monbicarbonate.fr en 2010 et écrit un livre à la demande des éditions Eyrolles: "Bicarbonate: un concentré d'astuces", qui paraît en 2011 et qui est ré-édité en 2014. Ces deux supports sont destinés à diffuser au grand public une information sérieuse et validée.

a écrit 74 articles.

92 commentaires

  • Karim ZITOUNI · 21 juin 2018 à 14 h 08 min

    Bonjour
    J’ai une verrue au pied gauche
    Ce mélange peut il être efficace pour la faire disparaître ?

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 22 juin 2018 à 11 h 32 min

      Bonjour, je n’ai malheureusement pas d’information dans ce sens. Je vous conseille pour cela de consulter votre médecin ou votre pharmacien. Bon courage.

      Répondre

  • léti · 8 juin 2018 à 9 h 34 min

    Bonjour, ma fille attrape régulièrement des poux, ne souhaitant pas trop utiliser les produits de pharmacie car un peu toxique et pas naturel. Je me suis mise à lui faire des shampoing de vinaigre blanc et de temps en temps je lui rajoute du bicarbonate alimentaire à même les cheveux et je laisse agir. Es ce une bonne technique pour en venir à bout définitivement?

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 8 juin 2018 à 16 h 04 min

      Bonjour Léti.
      Il y a une technique qui met en oeuvre effectivement le bicarbonate et le vinaigre.
      Le mélange vinaigre-bicarbonate ne créé pas de produit dangereux.
      Vous pouvez consulter cet article et tous les commentaires: https://www.monbicarbonate.fr/lutter-contre-les-poux/
      Bon courage

      Répondre

  • Menard · 17 mai 2018 à 13 h 13 min

    Bonjour

    Est ce risqué pour un sol PVC d’utiliser le vinaigre blanc non dilué ? En laissant le temps pour désinfecter soit 30′ je pense avant d’éponger. Et faut il rincer ?

    En ce concerne le bicarbonate, est il vendu pur quand je vois qu’un produit précise contenir au moins 30% de bicarbonate ? Comment s’assurer qu’on va acheter du pur ? Y compris chez vous

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 8 juin 2018 à 17 h 11 min

      Bonjour,
      Le vinaigre pur est à mon avis un peu trop puissant pour le PVC, attention. D’ailleurs les bouteilles qui le contiennent ne sont jamais en PVC. Tout notre bicarbonate est vendu 100 % pur et sans additif. Bonne fin de semaine.

      Répondre

    • Pvcman · 6 juillet 2018 à 6 h 36 min

      Les sols PVC ne doivent être nettoyés qu’avec des détergents avec un pH neutre (pH 7). Le vinaigre blanc a un pH situé entre 2 et 3 …

      Répondre

      • Admin comment by Nicolas · 17 juillet 2018 à 12 h 32 min

        Oui, ça me paraît une recommandation très juste. Merci à vous,

  • Aurelia · 8 mai 2018 à 11 h 30 min

    Bonjour!

    J’ai une chatte à la maison qui fait pipi à côté de son bac. Mon vétérinaire me conseille de nettoyer avec un nettoyant enzymatique. En faisant des recherches, je vois qu’un mélange bicarbonate de soude + vinaigre pour supprimer les odeurs est recommandé. (recette: dans un flacon vide de 500 ml, verser environ 350ml d’eau, 9 cuillères à soupe de vinaigre blanc (appelé aussi vinaigre d’alcool) et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude (technique).)

    Que pensez-vous de ce dosage et de son efficacité quant au nettoyage et à la suppression des odeurs?

    Merci d’avance 🙂

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 16 mai 2018 à 11 h 49 min

      Bonjour Aurélia,
      Je suppose qu’ils vous recommandent de pulvériser par la suite ?
      Je pense que ça ne coûte pas grand chose d’essayer mais avec des produits de bonne qualité…
      Le bicarbonate (qui peut aussi bien être alimentaire que technique dans ce cas-là…) et le vinaigre blanc vont réagir et former de l’acétate de sodium… dont on ne connait pas vraiment les propriétés désodorisantes ou pas… mais une chose est sûre: il risque de créer des auréoles. Je vous recommande de saupoudrer (à sec donc) du bicarbonate ou de pulvériser du vinaigre, mais séparément. Attention, le vinaigre, même de bonne qualité, peut ne pas être adapté pour certains supports fragiles. Tenez-nous au courant !

      Répondre

  • stephane · 30 avril 2018 à 13 h 43 min

    Bonjour, j’utilise du bicarbonate de sodium alimentaire mélangé avec de l eau pour faire une pâte et frotter mes paroies de douche, je vaporise après du vinaigre blanc 8% et je laisse agir et je rince.
    Est ce que la réaction chimique entre le vinaigre et le bicarbonate est toxique? ou agressive pour les voies respiratoire, faut t’il prendre des précautions?

    Merci.

    Stéphane

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 7 mai 2018 à 12 h 06 min

      Bonjour Stéphane,
      Aucun danger, juste un peu de CO2 (il en faudrait beaucoup plus pour vous étouffer !), de l’eau et de l’acétate (inoffensif aussi). L’acide acétique naturel du vinaigre est assez « piquant », il faut donc éviter de le respirer à plein nez 😉 Bon nettoyage écologique !

      Répondre

  • Gaëlle Mikolajczak · 6 avril 2018 à 20 h 06 min

    Bonjour, dans le cas ou une recette de liquide vaisselle propose d’utiliser les deux ingrédients, vu que les deux s’annulent, lequel conseilleriez-vous de garder et lequel faudrait-il laisser tomber ?

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 26 avril 2018 à 21 h 21 min

      Bonne question… je pense qu’il vaut mieux garder le bicarbonate car il peut se mélanger avec le savon alors que vinaigre mélangé avec un savon réagit en formant un corps gras… pas top donc pour un liquide vaisselle qui se veut dégraissant 😉

      Répondre

  • patrice · 14 mars 2018 à 20 h 28 min

    Bonjour,
    que pouvez-vous nous dire sur le mélange bicarbonate – percarbonate dans des pastilles de lave-vaisselle.
    J’ai fait mes pastilles avec savon de marseile-gros sel-bicarbonate-cristaux de soude-acide citrique. Le résultat est très bon, mais j’ai encore des traces blanches sur les casseroles et les couverts. Je me demande si le percarbonate, également appelé eau oxygénée solide, en remplacement d’une partie du bicarbonate ne serait pas efficace. Cependant, je me méfie de la réaction chimique possible…

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 15 mars 2018 à 9 h 23 min

      Bonjour Patrice et félicitations pour vos initiatives pour des détergents plus naturels et moins polluants ! Les dépôts sont peut être du citrate de soude crée par la réaction entre e bicarbonate et l’acide citrique
      En ce qui concerne le percarbonate, le problème est son instabilité en présence de substances organiques. Le savon, s’il y a un peu d’humidité dans votre mélange, va oxyder le percarbonate très rapidement et lui faire perdre son efficacité. Vous pouvez donc tenter une pastille au percarbonate plus autre chose mais il faudra que ce soit à sec… ce qui risque d’être compliqué…

      Répondre

  • Isa · 12 mars 2018 à 15 h 57 min

    Une question:
    La réaction chimique est-elle la même avec les cristaux de soude ? Merci !

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 15 mars 2018 à 12 h 03 min

      Bonjour. Il y a bien une réaction acide/base avec les cristaux de soude (qui sont en fait du carbonate de sodium) comme avec le bicarbonate de sodium. Les produits de la réaction sont les mêmes, seules les quantités de vinaigre nécessaires à une réaction complète seront différentes (il en faudra davantage avec les cristaux de soude). Au passage, je vous recommande les cristaux de soude concentrés, beaucoup plus efficaces et économiques que les cristaux de soude hydratés qui collent et sont dilués par les molécules d’eau qu’on vous vend au passage !

      Répondre

  • Françoise · 23 février 2018 à 11 h 16 min

    Une question de débutante dans l’utilisation du bicarbonate et du vinaigre blanc; utilisés dans un vaporisateur simple, sans gaz, les émanations ou gouttelettes qui se dispersent dans l’air peuvent-elles être gênantes ? Merci

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 8 mars 2018 à 18 h 44 min

      Bonjour Françoise. Le bicarbonate ne s’évapore pas, mais peut laisser des dépôts blanc une fois que les gouttelettes ont séché. Le vinaigre dégage quelques composés volatils assez puissants mais ils ne sont pas dangereux. Eviter cependant de les respirer trop intensément car cela peut piquer les bronches et attention aux yeux (comme pour le savon par exemple).

      Répondre

  • fernandez · 22 février 2018 à 8 h 23 min

    Bonjour, j ai lu que nettoyer les légumes et les fruits dans un bain d eau avec bicarbonate et vinaigre puis rinçage, éliminerait les pesticides et autres chimies nocives. Je le pratique à chaque fois que je cuisine mais qu en pensez-vous. est-ce vrai ?

    Répondre

  • Joëlle · 3 février 2018 à 10 h 28 min

    Merci beaucoup pour tout ces conseils je me sers de plus en plus de produit naturel qui sont tout aussi efficace et bien moins dangereux pour la santé

    Répondre

    • Joëlle · 3 février 2018 à 10 h 36 min

      J’ai utilisé le mélange effervescent pour le fond des poêles et casseroles très efficace si j’ai bien compris pour le lave-linge il ne faut pas mélanger vinaigre et bicarbonate bicarbonate pour remplacer la lessive et le vinaigre avec huiles essentielles pour remplacer l’adoucissant merci de me le confirmer

      Répondre

      • Admin comment by Nicolas · 19 février 2018 à 12 h 45 min

        Bonjour,
        Le bicarbonate ne peut pas remplacer totalement la lessive en revanche une cuillère de bicarbonate permet de diviser la dose de lessive (liquide ou en poudre) par 2… et le vinaigre avec quelques gouttes d’huiles essentielles de votre choix font un excellent adoucissant. Pas de danger pour la machine non plus !

    • Admin comment by Nicolas · 19 février 2018 à 12 h 43 min

      Merci Joëlle pour votre témoignage !

      Répondre

  • Elo · 29 janvier 2018 à 14 h 11 min

    Bonjour,
    Quelles sont les utilisations possibles et les dosages du bicarbonate de soude et du vinaigre blanc pour le lave linge et le lave vaisselle ?

    Pour le lave vaisselle comment les utiliser? Remplacent-ils la pastille nettoyante, le sel régénérant ou le liquide de rinçage ?

    Pour le lave linge, dans quel bac faut-il les utiliser ?
    Faut-il ajouter le bicarbonate à la lessive ou remplacer la moitié de la lessive par du bicarbonate ?

    Merci par avance.

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 19 février 2018 à 15 h 57 min

      Bonjour Elo,
      Je vous suggère d’utiliser le moteur de recherche en bas à droite de la page d’accueil qui vous permettra de trouver toutes les réponses détaillées. D’une façon générale, le bicarbonate permet de diviser la dose de détergent (pastille lave-vaisselle ou lessive) par deux et le vinaigre remplace le liquide de rinçage et l’adoucissant (dans ce dernier cas, on peut même ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles pour parfumer). Bonne découverte !

      Répondre

      • thomas · 11 mars 2018 à 20 h 56 min

        Merci pour votre retour.

  • cely · 19 janvier 2018 à 22 h 53 min

    Bonsoir,

    J’utilise regulierement le melange vinaigre blanc/ bicarbonate pour les toilettes par contre j’ai une question. A la dernière utilisation, j’ai mis beaucoup trop de bicarbonate ce qui a formé une accumulation au fond des toilettes compact et dure qui ne part pas. Est ce que le fait de remettre du vinaigre et de recreer l’effervecence aura pour finalité la disparition de ce bicarbonate accumulé?

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 20 février 2018 à 14 h 36 min

      Bonjour,
      Oui, normalement le bicarbonate devrait disparaître lorsqu’il aura été consommé par le vinaigre mais il restera de l’acétate de sodium qui est beaucoup plus soluble et devrait s’évacuer très facilement. C’est étrange ce qui vous est arrivé car je n’ai pas connaissance de ce type de problème…

      Répondre

  • Flo · 4 janvier 2018 à 17 h 20 min

    Bonjour,

    J’ai utilisé le mélange effervescent pour nettoyer des le siphon et d’autre pièces en inox très encrassées. C’est très efficace ! Tout c’est fait tout seul. Un coup d’éponge et hop ! C’était comme neuf.

    Merci pour les indications maintenant je sais comment utiliser ce mystérieux mélange que je ne comprenais pas.

    Lors de cette expérience une idée m’a traversé l’esprit :
    « Que se passe t il quand on mélange de l’huile et du bicarbonate ?  »

    Je vous pose donc la question.
    Que se passe t’il lorsque l’on mélange huile et bicarbonate ?
    Cela a-t-il un intérêt domestique ou santé ?

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 18 janvier 2018 à 11 h 21 min

      Bonjour Flo,
      Merci pour votre retour d’expérience !
      C’est vrai que Bicarbonate + Vinaigre, c’est le duo de chic et de choc, écologique et économique !
      Vous pouvez par exemple ajouter des huiles essentielles naturelles pour avoir en plus les bonnes odeurs.
      Si vous mettez du bicarbonate dans de l’huile il… ne se passe rien ! Dans la mesure où le bicarbonate est insoluble dans l’huile.
      En revanche, avec une bonne huile végétale (d’olive ou de noyau d’abricot par exemple), il peut être utile de se faire un peeling avec un mélange huile + bicarbonate extra-fin : exfoliation et hydratation simultanées !
      A bientôt sur le blog !

      Répondre

  • Lessive maison | Café Rose · 1 janvier 2018 à 6 h 43 min

    […] Il faut choisir son camps. Lol On ne mélange pas le vinaigre et le bicarbonate de soude dans la lessive. Ils s’annulent entre eux. Passée l’effervescence, le résidu n’a aucun intérêt et n’est d’aucune efficacité. Alors on choisit l’un ou l’autre! Un article en parle ici. […]

    Répondre

    • Nicolas · 23 janvier 2018 à 17 h 47 min

      Une personne (LKimix) explique ici que l’acétate produit sert à améliorer l’efficacité des tensio-actifs du savon. Donc il y aurait un intérêt à faire le mélange : http://forums.futura-sciences.com/chimie/735471-nettoyer-un-melange-vinaigre-bicarbonate-logique.html

      Répondre

      • Admin comment by Nicolas · 19 février 2018 à 16 h 24 min

        Bonjour Nicolas,
        Une seule petite chose qu’il ne faut pas perdre de vue: c’est que le vinaigre « dé-saponifie » le savon et crée un corps gras… pas top pour une solution nettoyante. En tout état de cause, il faudra donc mélanger le bicarbonate et la vinaigre SEULS avant d’y ajouter le savon, et il faudra que le bicarbonate soit en accès pour que tout le vinaigre soit consommé dans la synthèse de l’acétate… (on peut dire en gros qu’il faut plus de 5 g de bicarbonate pour 50 ml de vinaigre à 8 % d’acide acétique). Alors là, ça peut effectivement marcher… sinon, c’est la foirade assurée 😉

    • Menard · 17 mai 2018 à 12 h 55 min

      Bonjour
      Ce qui compte c’est que ça marche non ? Moi je juge au résultat, et j’ai comparé au bicarbonate et au vinaigre seuls et il n’y a pas photo sur une table à induction non nettoyée depuis des mois.

      Répondre

      • Admin comment by Nicolas · 8 juin 2018 à 17 h 12 min

        Tout à fait d’accord… d’autant plus que, comme on sait que ça n’est pas dangereux non plus…. !

  • DIMEY · 29 décembre 2017 à 17 h 19 min

    Bonsoir,
    Je cherche l’astuce pour la transpiration.
    Peut on appliquer le mélange du vinaigre avec le bicarbonate pour les odeurs de transpiration des aisselles.
    Merci.

    Répondre

  • Gutierrez · 15 décembre 2017 à 7 h 47 min

    bonjour , moi je me lave les dents tous les jours avec du bicarbonate de soude et j’en suis ravie mais je me demande si cela ne détruit pas trop les bonnes bactéries buccales

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 18 décembre 2017 à 14 h 32 min

      Bonjour,
      Dans la mesure où la salive contient naturellement du bicarbonate, l’impact est probablement limité, mais tout est une question de dosage. Il y a plusieurs posts concernant l’utilisation du bicarbonate sur les dents, n’hésitez pas à les consulter ! Bonne lecture.

      Répondre

    • Vallee · 10 février 2018 à 14 h 31 min

      attention pas tout les jour sur les dents l’email fragile

      Répondre

      • Admin comment by Nicolas · 19 février 2018 à 15 h 38 min

        Bonjour Vallée,
        La dureté du bicarbonate alimentaire est très inférieure à celle de nombreux dentifrices blanchissants et donc beaucoup moins abrasif sur l’émail. Ce qui n’empêche pas d’éviter d’en abuser inutilement, cela va de soi !

    • Menard · 17 mai 2018 à 12 h 57 min

      Un des bons cotés comparé au dentifrice c’est qu’on sent à l’odeur ce que nos dents sentent et ça motive bien pour se les laver plus souvent…

      Répondre

      • Admin comment by Nicolas · 8 juin 2018 à 17 h 11 min

        ?????

  • ledevin · 3 décembre 2017 à 9 h 56 min

    comment faire pour enlever le tartre (calcaire) sur la grille de mon rasoir électrique braun peut on le faire avec seulement du vinaigre pur ( froid ou chaud ?) et combien de temps laisser la grille
    et aussi les verres dans le lave vaisselle sont emplis de traces de calcaire y a t il une recette avec bicarbonate ?
    merci

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 4 décembre 2017 à 18 h 44 min

      Bonsoir. Le vinaigre sera utile et efficace pour la grille du rasoir mais attention, car il favorise l’oxydation des métaux donc il faut qu’ils soit bien inoxydables (ce qui est presque toujours le cas). Une vingtaine de minutes dans du vinaigre végétal naturel concentré tiède sera parfait. Brosser doucement et bien rincer ensuite. En ce qui concerne les verres au lave-vaisselle, c’est plus compliqué car, le plus souvent, les traces blanches ne sont pas du calcaire mais bien des traces d’usure du verre. Les produits de lavage contiennent des acides très puissants qui « bouffent » littéralement le verre… et pourquoi ? Mais pour vous vendre les résines qui viendront ensuite se déposer pour les rendre brillants de nouveau… Et ceci DANS LA MÊME PASTILLE parfois ! Hallucinant, non ? Un verre peut perdre près de 25-30 % de son poids en étant « usé » par les produits pour lave-vaisselle. Donc lorsqu’on en est arrivé là, le vinaigre ne peut plus rien faire… mais vous pouvez essayer de les faire tremper dans du vinaigre végétal naturel concentré dilué à moitié avec de l’eau chaude. Si rien ne disparaît, c’est de l’usure… et adoptez des produits naturels sans acides pour le respect de votre vaisselle. Bon courage !

      Répondre

  • goubla · 30 novembre 2017 à 7 h 37 min

    bonjour, avez vous une recette de produit pour les WC ? un spray à vaporiser quotidiennement ou un gel à fabriquer soi même. D’autre part peut on mélanger savon noir, vinaigre et bicarbonate? Je vous remercie.

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 4 décembre 2017 à 19 h 16 min

      Bonsoir Goubla. On peut mélanger le bicarbonate et le vinaigre mais pas le vinaigre et le savon car on « dé-saponifirait » le savon en créant un corps gras…

      Répondre

  • gerard · 20 octobre 2017 à 13 h 35 min

    bonjour

    j’ai lu que le bicarbonate agissait dans l’eau des piscines lorsque celles si devenaient vertes.

    cela est’il exacte et si oui dans quel dosage?

    merci pour la réponse

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 2 novembre 2017 à 16 h 59 min

      Bonjour Gérard. Oui, c’est bien le cas. Je vous envoie le Guide Piscine / Bicarbonate par mail. Cordialement.

      Répondre

  • ricordi · 13 octobre 2017 à 9 h 50 min

    Le mélange bicarbonate de soude et vinaigre blanc est il un bon désinfectant?

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 2 novembre 2017 à 17 h 58 min

      Bonjour, le vinaigre est désinfectant par l’action de l’acide acétique (mais il n’est pas officiellement enregistré comme un désinfectant agréé), mais le mélange vinaigre-désinfectant (qui créé de l’acétate de sodium) ne l’est certainement pas.

      Répondre

  • Sophie · 5 septembre 2017 à 22 h 04 min

    bonjour,

    Pouvez vous nous donner les dosages bicarbonate / vinaigre pour les différentes utilisations svp ? Mélange pour les canalisations, mélange pour la machine à laver le linge, ect.

    Merci beaucoup !

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 6 septembre 2017 à 17 h 54 min

      Bonsoir Sophie,
      Pour déboucher les canalisations, il suffit de saupoudrer le bicarbonate et de verser doucement le vinaigre chauffé doucement jusqu’à ce que l’effervescence cesse.
      Pour le linge dans la machine, je recommande de ne pas les mélanger: le bicarbonate avec la lessive dans le compartiment de la lessive et le vinaigre dans le compartiment de l’adoucisseur. On profite ainsi successivement des propriétés de l’un et de l’autre au cours du cycle de lavage – rinçage.

      Répondre

    • mohsen farhat · 18 septembre 2017 à 11 h 10 min

      Dans les canalisations, le tartre est souvent du à des matières organiques comme les cheveux, poils, mousses, fibres etc, pour les désobstruer rien de mieux que la soude caustique (déboucheur d’évier) en granulés ou liquide, 1 cuillère à soupe puis 1/2 litre d’eau chaude.
      Pour la machine à laver, essayez l’acide citrique au lieu de l’assouplissant, c’est un anti-calcaire qui ne laissera une mauvaise odeur comme le vinaigre

      Répondre

      • Mymy · 27 octobre 2017 à 3 h 16 min

        @ Mohsen :

        Si votre vinaigre laisse une mauvaise odeur persistante sur votre linge, c’est que vous en mettez trop.
        Un petite mauvaise odeur au sortir du linge mouillé, ok. Mais elle disparaît au séchage.
        Si elle perdure le linge sec, c’est qu’il faut changer vos proportions.
        Mettre 1/4 de verre de vinaigre dans le bac adoucissant.

        Il serait dommage d’utiliser de l’acide citrique plus coûteux quand le vinaigre convient parfaitement pour adoucir l’eau et le linge.

        Par ailleurs, la soude caustique est nocive pour l’environnement : elle tue les animaux et organismes vivants aquatiques. Il faut l’éviter à tout prix.

  • Dzelle · 1 septembre 2017 à 7 h 09 min

    Et pour les cheveux ? On voit beaucoup de recettes recommandant d’utiliser le bicarbonate puis le vinaigre, tous deux mélangés dans de l’eau, qu’en serait il d’un mélange ? Ça mousserait en plus !

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 6 septembre 2017 à 18 h 25 min

      Bonsoir Dzelle, à part pour lutter contre les poux (voir l’article à ce sujet), je ne pense pas que le mélange bicarbonate / vinaigre soit bon pour les cheveux et le cuir chevelu.

      Répondre

    • Mymy · 27 octobre 2017 à 3 h 19 min

      @ Dzelle.

      Non, ne faites pas ça !
      Mais séparément, pas de problème.

      Pour une exfoliation du cuir chevelu : massage avec du bicarbonate.

      Pour un rinçage type après-shampoing adoucissant : lavez et rincez vos cheveux normalement et au dernier rinçage, versez sur votre crâne tête renversée, un mélange d’un peu de vinaigre + eau. Ne plus rincer.

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  • J'ai lu : Objectif Zéro Déchet de Monica Da Silva - Fairy Cosmétik · 29 août 2017 à 22 h 02 min

    […] Un autre point qui revient souvent à tort dans le livre, et malheureusement dans plusieurs ressources populaires de fabrication de produits ménagers : le mélange vinaigre blanc + bicarbonate de soude. Ces deux ingrédients interagissent (réaction acido-basique) pour donner un gaz (CO2), un sel (acétate de sodium) et de l’eau. Au moment du mélange, l’effervescence peut apporter un plus par effet mécanique, mais dans un produit préparé à l’avance (donc pas d’effervescence au moment de l’utilisation), il s’agit simplement d’une perte de produit puisqu’ils se neutralisent entre eux. (en savoir plus sur cette réaction) […]

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  • mike · 23 août 2017 à 16 h 04 min

    Enlever les traces noires dans la cuvette du WC.

    Pouvez-vous me dire si le bicarbonate de soude ser

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    • Admin comment by Nicolas · 25 août 2017 à 11 h 30 min

      Bonjour,
      De quelles traces noires voulez-vous parler ? S’il s’agit d’un dépôt calcaire, le vinaigre concentré peut être très efficace. Il existe également en gel, ce qui permet de le faire adhérer et donc agir plus longtemps. Bon courage.

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    • Mymy · 27 octobre 2017 à 3 h 22 min

      @ Mike :

      Pour les traces dans les wc, y’a pas mieux que le percarbonate de soude.

      Tirer la chasse pour que la cuvette soit humide. Saupoudrer l’intérieur de percarbonate. Laisser agir qq heures ou une nuit. Le lendemain, frotter à peine avec la brosse et tirer la chasse. Résultat impeccable !

      Répondre

  • Alicia · 19 août 2017 à 21 h 13 min

    bonjour, le tuyau d’évacuation de ma machine à laver est totalement obstrué.. après avoir enlever une partit du bouchon à l’aide d’un furé j’ai vesé du destop… inefficace je souhaiterai savoir si je peux utiliser le mélange bicarbonate et vinaigre après le produit chimique? Il n’y a aucun danger?

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 25 août 2017 à 11 h 35 min

      Bonjour Alicia,
      Non, il n’y a pas de danger de réaction dangereuse du vinaigre ou du bicarbonate avec le Destop.
      Mais surtout pas d’eau de Javel (dégagement de gaz chlore Cl2).
      Bon courage.

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  • Kawaï · 13 août 2017 à 21 h 12 min

    Bonjour,
    peut-on remplacer la levure dans un gâteau par ce mélange Bicarbonate-Vinaigre blanc ? Merci.

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 25 août 2017 à 11 h 57 min

      Bonjour Kawaï.
      Si le vinaigre est incorporé bien uniformément avant le bicarbonate dans la pâte, il va bien se produire une émission de micro-bulles qui vont faire gonfler le gâteau. Mais quid du goût ??? 😉

      Répondre

    • ddc · 21 octobre 2017 à 10 h 36 min

      Kawaï> Pas la peine de mettre du vinaigre, le bicarbonate de soude va se décomposer sous l’effet de la chaleur du four et donc générer du CO2 qui aura pour effet de lever la pâte. La poudre à lever est constituée principalement de bicarbonate (et pyrophosphates).

      Répondre

    • Mymy · 27 octobre 2017 à 3 h 25 min

      @ Kawaï :

      Non, ne faites pas ça !

      Un gateau vinaigre va être infect et juste bon pour la poubelle.

      En revanche, vous pouvez utiliser du bicarbonate pour remplacer la levure mais l’effet sera un peu moindre que la vraie levure alsacienne (bicarbonate + crème de tartare). Mais ça peut dépanner.

      Répondre

  • Melloul oette · 25 juin 2017 à 23 h 02 min

    j’ai des canalisations très bouchées j’ai essayé avec vinaigre,bicarbonate de soude,sel effectivement cela a beaucoup mousse j’ai laissé agir 30 mon rien ne s’est passé puis j’ai versé de l’eau bouillante mais rien ne s’est produit je suis toujours avec mes canalisations bouchées ,avant j’avais utilisé 3 fois différemment les produits en vente dans le commerce avec stipule comme étant très fort mais là aussi fiasco.je suis dépassée par les événements.

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    • Admin comment by Nicolas · 26 juin 2017 à 13 h 47 min

      Bonjour Odette.
      Il faut aussi utiliser une action mécanique lorsque le bouchon est très compact. Avez-vous essayé avec un furet ou une ventouse par exemple ? Vous pouvez combiner les deux techniques: bicarbonate+vinaigre chauffé ET furet ou ventouse ?

      Répondre

    • Yannick · 31 juillet 2017 à 1 h 48 min

      Attention aux produits vendus dans le commerce !
      Il faut pas que ce soit complétement bouché pour les utiliser. Il faut toujours qu’il reste un passage d’eau.
      Sinon vous pouvez créer un autre bouchon très compact cette fois. ( Ex : Destop dans wc complétement bouché … )
      Mieux vaut comme dit Nicolas, utiliser une action mécanique puis utiliser éventuellement un produit.
      Cordialement

      Répondre

    • Coco · 22 octobre 2017 à 14 h 58 min

      On peut aussi démonter le siphon !!!!

      Répondre

  • Lavandier Chantal · 8 juin 2017 à 13 h 39 min

    Formidable pour dètartrer,pour nettoyer les lavabos et encore beaucoup d’autres utilisations

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  • Bilan · 8 juin 2017 à 10 h 43 min

    Hello,

    Dès qu’on mélange le bicarbonate à de l’eau, ce qui est le cas dans toute les recettes, il y a effervescence également. Que faut-il en conclure par rapport à votre article ?
    Merci

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 18 juin 2017 à 14 h 49 min

      Bonjour. Non, lorsqu’on dissout le bicarbonate dans de l’eau pure au pH neutre de 7, il n’y a pas d’effervescence. L’effervescence est le résultat d’une réaction acide/base.

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  • Mangez · 24 avril 2017 à 9 h 32 min

    la solution mélange de bicarbonate de soude et vinaigre blanc est elle efficace pour enlever la couche de calcaire déposée sur le carrelage de la piscine ?

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 18 juin 2017 à 16 h 28 min

      Il ne faut pas ajourer du bicarbonate au vinaigre pour le détartrage car cela neutralise son acidité et donc son efficacité. Je vous recommande de pulvériser du vinaigre concentré à 14°, de le laisser agir au moins 20-30 mn puis de frotter et rincer. Bon courage

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  • Mary-Louise · 24 mars 2017 à 13 h 53 min

    Ouf, j’ai bien cru que j’allais devoir oublier mon combo magique : vinaigre + bicarbonate. Sans rire, ce mélange fait des miracles. Mon astuce perso : y ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles et s’en servir en guise d’adoucissant pour rafraîchir le linge. Juste Génial, je ne peux plus m’en passer !

    Répondre

    • Admin comment by Nicolas · 25 mars 2017 à 15 h 16 min

      Bravo Mary-Louise, je n’aurais pas dit mieux 😉 et merci pour le conseil utile à tous les visiteurs du blog, qui sont très nombreux !

      Répondre

    • Dany · 15 juin 2017 à 16 h 12 min

      J’aimerais connaîte le dosage de votre « combo magique » … j’ai vainement essayé de faire une sorte de pâte …mais le bicarbonate n’a pas l’air de se dissoudre dans le vinaigre ..
      Merci d’avance . D

      Répondre

      • Mymy · 25 juillet 2017 à 4 h 26 min

        @ Dany

        Il ne faut pas mélanger bicarbonate + vinaigre.
        On peut mélanger bicarbonate de soude + eau pour former un pâte efficace pour nettoyer.
        Ou vinaigre + eau pour fabriquer un vaporisateur efficace pour nettoyer aussi.

    • Mymy · 25 juillet 2017 à 4 h 24 min

      @ Mary-Louise

      Il semble pourtant que vous devriez abandonner votre « combo magique vinaigre + bicarbonate » puisqu’il produit de l’eau salée.
      Evidemment, l’eau salée peut nettoyer mais c’est un peu dommage d’utiliser ces 2 ingrédients ensemble qui sont si efficaces séparément, quand vous pouvez juste mélanger eau + sel pour obtenir le même résultat chimique que votre « combo magique ».

      Cdmt’

      Répondre

      • Admin comment by Nicolas · 9 août 2017 à 16 h 25 min

        Bonjour Mymy,
        La réaction ne produit pas exactement du sel mais de l’acétate de sodium (voir l’article), qui visiblement a une certaine forme d’efficacité mais effectivement il est souvent plus efficace d’utiliser le deux en solo !
        Cordialement.

      • Mymy · 27 octobre 2017 à 3 h 48 min

        @ Admin :

        Merci pour votre réponse qui reste très étonnante.

        En effet, tout votre article (et je suis entièrement d’accord avec lui) explique que le mélange bicarbonate + vinaigre (base-acide) annule ses effets. A moins qu’il y ait un surplus de vinaigre ou un surplus de bicarbonate. Je n’y ai pas vraiment compris que l’acétate de soude soit un nettoyant efficace pour quoi que ce soit. L’est-il ?

        Donc, il est bizarre que vous félicitiez Mary-Louise pour sa recette bicarbonate/vinaigre/HE et aussi que votre réponse du 9 août aille dans le sens de votre lecteur qui demande la recette de Mary-Louise pour son adoucissant pour linge bicarbonate/vinaigre/HE, en sachant que pour le linge, le vinaigre suffit, et qu’en outre les huiles essentielles sont détruite à partir de 25° ou 30°. Gâchis pur.

        Quelque chose m’échappe.

      • Admin comment by Nicolas · 2 novembre 2017 à 11 h 22 min

        Bonjour Mymy, et merci pour vos contribution fort intéressantes. Il y a effectivement formation naturelle d’acétate de sodium… dont les propriétés ne sont pas bien connues (il est heureusement non toxique !). Malgré cela, les expériences pratiques (dont les miennes) montrent que ça marche bien, que ça ne coûte pas cher et que c’est sans danger… il serait dommage de s’en passer 😉 D’autre part, dans ce cas il s’agit d’adoucissant donc il n’y a pas de chauffage et donc pas de dégradation des HE.

    • Solange · 10 septembre 2017 à 10 h 56 min

      Bonjour
      Pouvez vous vous me donnez le dosage pour le vinaigre + bicarbonate que j’utilise régulièrement pour nettoyer les toilettes et faut t’il vraiment chauffer le vinaigre. J’utilise le vinaigre blanc du commerce le moins cher à 8°. On en trouve à tous les prix y a t’il une différence entre les moins cher et les plus cher

      Répondre

      • Mymy · 27 octobre 2017 à 3 h 39 min

        @ Solange :

        Il n’y a pas de différence de vinaigre relativement à leur prix, si ce n’est la marque et la marge effectuée par elle. Le même vinaigre basique est vendu de 45 centimes à 2,50 €.

        En revanche, vous avez une différence de produit selon la concentration du vinaigre avec le nombre de degrés indiqué. Plus il est élevé, plus il est puissant, donc plus coûteux il sera.

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