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TAG | utilisations du bicarbonate de soude

9 août 2021 478 Commentaires

Lutter contre les acariens avec le bicarbonate de soude

Le bicarbonate (bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium) est très efficace pour lutter efficacement contre les acariens.


8 octobre 2019 6 Commentaires

Le bicarbonate pour réduire la pollution de l’air intérieur.

L’utilisation du bicarbonate de soude à la maison réduit la pollution de l’ait intérieur : il ne dégage pas de COV (Composés Organiques Volatils) et […]


3 octobre 2019 7 Commentaires

Alléger et aérer les pâtisseries, les pains et les gâteaux

Ajouter 2 à 3 cuillères à café (10 à 15 g) pour 1000 g (1 kg) de farine. Aux Etats-Unis et au Canada, le bicarbonate […]


21 septembre 2015 4 Commentaires

Nettoyer les fruits et légumes en profondeur (peau lisse)

Saupoudrer le bicarbonate sur un linge ou une éponge propres, frotter la surface du fruit. Rincer.


27 août 2013 0 commentaire

Pomme de terre et bicarbonate

Purée :
Ajouter une pincée de bicarbonate lors de la préparation. La purée sera plus onctueuse et plus aérée.
Gratin dauphinois :
1 pincée de bicarbonate entre les […]


6 avril 2012 0 commentaire

De délicieux sablés au gingembre et au bicarbonate

Un biscuit original, fort en goût et digeste grâce au bicarbonate, pour accompagner vos crèmes, vos glaces, ou tel quel !


6 août 2011 105 Commentaires

Téléchargez le Guide des Principales Utilisations du Bicarbonate de Soude

En cette période de fin d’année, le blog MonBicarbonate.Fr et la Compagnie du Bicarbonate, vous offrent un Cadeau Gratuit à télécharger.


20 avril 2010 0 commentaire

Des blancs en neige plus aérés et plus fermes

Oeufs en neige
Ajouter 1 pincée de bicarbonate au blancs au moment de les battre. Les blancs seront plus fermes et plus légers. Avec le bicarbonate, […]


20 avril 2010 0 commentaire

Rendre plus digestes les artichauts et les choux

Choux-fleur, choux de Bruxelles, artichauts…
2 ou 3 g (1/2 cuillère à café) dans l’eau de cuisson les rendra plus digestes tout en limitant le dégagement […]


20 avril 2010 0 commentaire

Fruits au sirop

Garder l’éclat des fruits
1 ou 2 pincées dans le sirop bouillant lors de la cuisson permettront de préserver les couleurs naturelles d’origine.
Nous avons sélectionné pour […]



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